內卷嚴重,食用菌行業如何破局之一:放棄

2025年2月8日15:07:25
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液體菌種培訓

眾所周知的原因,最近幾年國內經濟形勢非常不好,必然也會影響到食用菌行業,再加上食用菌行業本身競爭就很激烈,所以最近幾年內卷就更加嚴重。

在這種情況下,很多的種植戶和食用菌工廠利潤嚴重下降,甚至出現了虧損,在朋友圈,群里,直播間也經常能夠聽到抱怨的聲音。

菇行天下以前也經常說,抱怨是沒有意義的。與其抱怨,不如思考一下下一步該如何做,今天菇行天下就分析一下在食用菌行業如此內卷的情況下該如何破局,也是給大家一些建議。

第一個建議:放棄,放棄食用菌!

以下幾種情況,2025年,就不要再做食用菌這個行業了。

1、長時間不能解決污染問題

如果做食用菌已經有幾年的時間了,但還是經常出現較大規模的污染,而且不知道什么原因,這種情況就不要再做了。

也不要有什么借口,說什么環境不好,說什么條件有限等,都是借口,實際就是沒有掌握食用菌栽培的關鍵技術。

一年沒有掌握技術,幾年了,還沒有掌握,那就說明你不適合這個行業,建議盡快改行。

2、連續幾年虧損

如果連續幾年出現虧損,那還干什么??!

無論什么原因導致的虧損,都已經不重要,結果已經說明一切,放棄是止損的唯一選擇。

食用菌行業,無論是種植戶,還是工廠化生產,都是屬于重資產、高投入、高產出的行業,即使有再多的資金,連續的虧損后再盈利,進而收回全部投資的案例寥寥無幾。

3、還需要較大投資的項目

如果食用菌項目剛剛開始建設,或者剛投入了一部分,而且還沒有投產,但還需要較大的資金投入,在目前的市場環境下,建議暫時不要追加投資了。

如果項目投入的不多,建議考慮放棄后續的投資,特別是較大的項目。

食用菌行業高利潤時代早已經過去了,現在處于存量產能競爭的時期,較大資金短期獲利幾乎是不可能。

4、覺得做食用菌很累的

這一點和技術、和生產、和價格,都沒有任何的關系,只要你覺得做食用菌生產非常累,而且讓你很不開心,那就放棄吧!

做自己喜歡的事,才能有發展。

如果你累,但是做食用菌是快樂的,說明你真的喜歡食用菌,那我希望你能夠堅持下去。

記得很多年前我就說過:放棄食用菌也是一種選擇,十多年過去了,還有誰記得這句話。

這些年,我也看到很多食用菌同行做起了其他項目,也看到一些食用菌技術員去做了其他工作。

回頭看看,他們選擇放棄食用菌,是對的。

在新年的春節里,有人勸你放棄食用菌,我想很多人聽不進去,但我真心的希望大家能夠考慮一下。

最后,還是要強調一下,大家不要錯誤理解,我并不是說食用菌行業沒有發展,而是要看自己是否適合做食用菌這個行業。

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