學習以后,免費技術咨詢,在以后的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下咨詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。
菇行天下線上液體菌種培訓第40期(6.6上課)正在報名
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新“國九條”之后,食用菌行業不會再有新的上市公司
5月16日深交所發布公告,對原定在新國九條發布之后首家上會的馬可波羅公司IPO進程給與“暫緩審議”,從這一點可以看出新國九條之后,證監會對上市公司的要求是來真的,以后企業上市會越來越難,食用菌企業上市...
瓊脂粉和瓊脂條,哪個好?
在制作PDA培養基時,必須要加入瓊脂,瓊脂分為瓊脂粉和瓊脂條。 那么,是瓊脂粉好,還是瓊脂條好呢? 瓊脂粉和瓊脂條都是從海藻中提取的多糖復合物。 瓊脂條,是一種食品添加劑,主要用在一些需要凝固和增稠的...
菇行天下線下液體菌種培訓第73期(5.16上課)正在報名
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菇行天下教你檢查凈化車間是否正常
在食用菌工廠化生產中,最關鍵的出鍋間、冷卻室、接種室都是凈化車間。 當出現不能確定原因的污染時,首先查看最近一段時間的凈化車間檢測結果,如果檢測結果不合格,就需要從以下幾個方面進行排查。 1、衛生檢查...
朋友,是時候,放棄接種箱了?
母種、搖瓶菌種的接種,是使用接種箱,還是使用超凈工作臺? 這根本就不是一個問題,如果你有條件,就要用超凈工作臺,如果沒有條件,就用接種箱。 但是,在生產中,也有一些食用菌技術員在有超凈工作臺的情況下,...
為什么預冷→強冷的冷卻方式不合理?
在杏鮑菇、海鮮菇等袋栽食用菌工廠化生產中,有一種預冷→強冷的冷卻工藝,這種冷卻工藝在早期袋栽工廠采用較多,后來逐漸減少了,逐漸改為直接強制冷卻。 但是,最近的咨詢和現場技術指導時發現還是有一些食用菌工...
菇行天下線上液體菌種培訓第39期(5.6上課)正在報名
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帝凡過濾:發酵罐濾芯專業廠家,免費郵寄樣品
食用菌發酵罐專用濾芯 帝凡過濾陳經理:17858632064(微信),加微信,可以免費郵寄樣品。
菇行天下線下液體菌種培訓第72期(4.18上課)正在報名
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食用菌栽培技術
(科普)食用菌生產中的酸堿度(pH)
給大家科普一下酸堿度,酸堿度的大小使用pH值來表示的。 pH值總范圍是1-14,7代...
食用菌工廠化
如何“收買“食用菌技術員之一:一張火車票
自古得人心者得天下,得天下必先得人才。 這句話用在食用菌行業再合適不過了,我們經常聽到很多食用菌老板抱怨找不到合適的技術員,遇到合適的技術員又不能留下,留不下人的食用菌企業自然無法發展。 在...
液體菌種
礦泉水桶(純凈水桶)做液體菌種的優缺點
大家都知道菇行天下已經做了6年的液體菌種培訓,在菇行天下的培訓課程中并沒有關于用“礦泉水桶”制作液體菌種的內容。 菇行天下的培訓是專業的液體菌種培訓,液體菌種的標準流程是:母種→搖瓶菌種→發...
食用菌圖片
平菇低溫病害(生理性病害)
平菇低溫病害 這是典型平菇受到低溫引起的生理性病害,平菇生長緩慢、顏色變深、部分呈現水腫狀,最后平菇也長不大,產量下降,品質下降。 這個菇棚的溫度白天是5-10℃,晚上0-3℃,晚上的低溫足...
菇言菇語
做食用菌,真的是投資少,見效快嗎?
你們有沒有是因為看到或者聽到有人說,做食用菌投資少,見效快,而進入到食用菌行業的,如果有在下方評論告訴我。 首先,我們要知道為什么說做食用菌是投資少,見效快? 所謂的投資少見效快的這種說法,...
食用菌國家標準和政策法規
食品安全國家標準食用菌及其制品(國家標準GB7096-2014)
標準號:GB 7096—2014 中文標準名稱:食品安全國家標準食用菌及其制品 發布日期:2014—12—24 實施日期:2015-05-24 發布單位:中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員...
食用菌地方標準和政策法規
代料香菇菌棒工廠化生產技術規程(河南省地方標準DB 41/T 1571—2018 )
標準號:DB 41/T 1571—2018 中文標準名稱:代料香菇菌棒工廠化生產技術規程 英文標準名稱: 標準狀態:現行 中國標準分類號(CCS):B 05 國際標準分類號(ICS):65....